Professeur Dr.Lore Kutschera
Kempfstrasse 12
A-9020 Klagenfurt
Depuis longtemps, des praticiens et des savants ont tenté d'empêcher ou du moins réduire par des mesures appropriées, l'apparition de dégâts sur les plantes causés par des excrétions d'origine animale, dans le cadre de l'élevage agricole.
Ce faisant, la valeur des excréments en tant que fournisseurs d'éléments nutritifs devrait être conservée le plus possible.
Le mélange d'urine et d'excréments, appelé lisier, est fréquemment utilisé et à l'office fédéral de Gumpenstein ces fertilisants des plus anciens furent examinés pour la première fois également à l'aide de cultures hydroponiques. On y constate que le purin et les boues nuisent surtout aux tissus sensibles des jeunes racines.
La partie la plus touchée en est la portion tout juste derrière la coiffe de la racine, désignée sous le nom de zone de croissance. Le lisier frais et le purin frais peuvent nuire aux herbes des prairies et aux trèfles, mêmes dilués 15 à 30 fois ou jusqu'à 40 à 60 fois.
Afin de juger de l'effet du Plocher G sur l'amélioration de la valeur fertilisante du lisier, nous avons procédé à des tests comparatifs sur des graines d'avoine en cours de germination :
Des graines disposées dans 4 raviers différents ont été arrosées différemment. Les graines étaient étalées sur un maillage de coton et arrosées de la manière suivante :
Ravier N°1: eau
Ravier N°2: eau + Plocher G
Ravier N°3: lisier dilué
Ravier N°4: lisier traité avec Plocher G
Des traitements du lisier avec le procédé Plocher apportèrent une nette diminution de l'effet nocif. Ce qu'il y eut en outre de remarquable fût l'homogénéisation et la liquéfaction importante du lisier,
de même qu'une diminution de l'odeur, jusqu'à l'absence de toute agression olfactive. Ces effets étaient visiblement en rapport avec une forte augmentation de l'activité des micro-organismes et de la valeur fertilisante.
Même si le Plocher G est préalablement préconisé pour traiter les lisiers, un effet bénéfique sur les plantes quand il est employé mélangé à de l'eau a été constaté.
Le développement des racines et de la partie foliaire est plus important quand le lisier a bénéficié d'un traitement avec le Plocher G (Figure 23) et l'on ne constate pas de corrosion des racines
Germe d'avoine arrosé avec du lisier non traité
Germe d'avoine arrosé avec du lisier traité avec Plocher
Expérimentation plein champ :
Afin de confirmer nos résultats effectués en laboratoire, nous avons procédé à des épandages sur cultures, de lisiers traités avec Plocher G et non traités.
Le but étant de vérifier au bout de quelques jours que les racines des plantes n'étaient pas brûlées et que les radicelles étaient préservées.
Effet du lisier sur les radicelles
A l'état naturel, on peut observer sur les racines de fines racines secondaires appelées radicelles.
Après épandage de lisier tel qu'on le trouve (trop) fréquemment aujourd'hui, les radicelles ont disparu, car il est corrosif
Avec du lisier bien décomposé grâce au plocher, les radicelles sont intactes
Pour l'agriculture et la protection de l'environnement, il est primordial de savoir qu'avec ce procédé, les effets nocifs sont très diminués et que la valeur fertilisante du lisier est considérablement augmentée comme l'a démontrée notre expérimentation.
Dr.Lore Kutscher
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